Bữa tối không chỉ là thời gian để bổ sung năng lượng sau một ngày làm việc mệt mỏi, mà còn là cơ hội để cả gia đình tận hưởng những khoảnh khắc quý giá bên nhau. Tuy nhiên, với cuộc sống hiện đại, thời gian luôn là thách thức lớn. Do đó, việc có một thực đơn bữa tối nhanh gọn và đa dạng là một lựa chọn thông minh để giữ cho mọi người đều hạnh phúc và khỏe mạnh.
Mục Lục:
1. Món Ăn Chính:
- Thịt Gà Kho Nước Dừa
- Cá Hồi Nướng Mật Ong và Đậu Bắp
- Mì Xào Rau Cải với Tôm
2. Món Phụ:
- Salad Rau Trộn
- Soup Cà Rốt và Hành Tây
3. Tráng Miệng:
- Chè Chuối Sầu Riêng
- Mứt Dừa Đậu Phộng
Món Ăn Chính:
- Thịt Gà Kho Nước Dừa:
- Nguyên liệu: Gà, nước dừa, gia vị.
- Cách làm: Xào gà với nước dừa và gia vị cho thấm, đảo đều cho đến khi gà mềm và nước cạn.
- Cá Hồi Nướng Mật Ong và Đậu Bắp:
- Nguyên liệu: Cá hồi, mật ong, đậu bắp.
- Cách làm: Phết mật ong lên cá hồi, nướng chín, phục vụ với đậu bắp hấp.
- Mì Xào Rau Cải với Tôm:
- Nguyên liệu: Mì, rau cải, tôm, gia vị.
- Cách làm: Xào tôm và rau cải với mì, gia vị theo khẩu vị.
Món Phụ:
- Salad Rau Trộn:
- Nguyên liệu: Rau xanh, cà chua, dầu giấm, muối.
- Cách làm: Trộn các loại rau với dầu giấm, muối, tạo thành salad mát lành.
- Soup Cà Rốt và Hành Tây:
- Nguyên liệu: Cà rốt, hành tây, nước dùng, gia vị.
- Cách làm: Hấp cà rốt và hành tây, xay nhuyễn, thêm nước dùng và gia vị, đun sôi.
Tráng Miệng:
- Chè Chuối Sầu Riêng:
- Nguyên liệu: Chuối, sầu riêng, đường, nước cốt dừa.
- Cách làm: Luộc chuối, trộn với sầu riêng, đường và nước cốt dừa.
- Mứt Dừa Đậu Phộng:
- Nguyên liệu: Dừa, đậu phộng, đường.
- Cách làm: Sơ chế dừa và đậu phộng, đun cùng đường đến khi sệt.
Với những món ăn đơn giản nhưng vẫn đảm bảo đầy đủ dinh dưỡng và hương vị, bạn có thể tạo ra một bữa tối ngon miệng và đa dạng mà không tốn nhiều thời gian. Hãy thử áp dụng thực đơn trên để tận hưởng những bữa tối trọn vẹn cùng gia đình!
