Trong thế giới ẩm thực đa dạng và phong phú của chúng ta, việc biết được tên gọi của các món ăn trong Tiếng Anh không chỉ là một kiến thức thú vị mà còn là một phần quan trọng của việc giao tiếp và giao lưu văn hóa với cộng đồng quốc tế. Hãy cùng khám phá và tìm hiểu về các món ăn phổ biến được biết đến dưới các cái tên Tiếng Anh quen thuộc.
1. Phở – Pho
Phở, một trong những món ăn đặc trưng của Việt Nam, đã trở thành một biểu tượng của ẩm thực nước này. Món này bao gồm một tô nước dùng nóng hấp dẫn, pha chế từ nước lọc và các loại gia vị tự nhiên, kèm theo sợi bún mềm và thịt bò, gà hoặc hải sản tùy theo sở thích của mỗi người.
2. Bánh mì – Banh mi
Bánh mì Việt Nam không chỉ nổi tiếng trong nước mà còn được công nhận trên toàn thế giới với hương vị đặc trưng và đa dạng về nhân. Bánh mì thường là sự kết hợp hài hòa giữa bánh mì mềm mịn và các loại nhân như thịt heo, thịt gà, pate, trứng, rau sống và nhiều loại gia vị.
3. Gỏi cuốn – Spring rolls
Gỏi cuốn là một món ăn nhẹ nhàng và giàu dinh dưỡng, được làm từ các loại rau sống, thịt tươi và tôm cuốn trong lớp bánh tráng mỏng. Món này thường được ăn kèm với nước mắm chua ngọt hoặc các loại sốt phong phú.
4. Cơm tấm – Broken rice
Cơm tấm là một món ăn truyền thống của miền Nam Việt Nam, thường được chế biến từ gạo đã vỡ hoặc gạo không đạt tiêu chuẩn xuất khẩu. Món này thường được phục vụ với thịt heo nướng, trứng ốp la và một số loại rau sống, ăn kèm với một ít nước mắm pha chua ngọt.
5. Bún chả – Grilled pork with vermicelli
Bún chả là một món ăn truyền thống của miền Bắc Việt Nam, gồm có bún mềm mịn và các viên thịt heo nướng trên than hoặc than củi. Món này thường được ăn kèm với một đĩa rau sống và nước mắm pha chua ngọt.
6. Phở cuốn – Pho rolls
Phở cuốn là một biến thể mới lạ của món phở truyền thống, thay vì được đựng trong tô nước dùng, phở cuốn là các sợi phở mềm mịn được cuốn với thịt bò hoặc thịt gà, rau sống và dưa leo, thường được ăn kèm với nước mắm pha chua ngọt hoặc các loại sốt.
7. Nem rán – Fried spring rolls
Nem rán là một món ăn phổ biến trong ẩm thực Việt Nam, gồm có nhân làm từ thịt bò, thịt heo hoặc tôm, được cuộn trong lớp bánh tráng và chiên giòn. Món này thường được ăn kèm với rau sống và nước mắm pha chua ngọt.
8. Bánh xèo – Vietnamese pancake
Bánh xèo là một món ăn truyền thống của miền Trung Việt Nam, gồm có lớp bánh mỏng được làm từ bột gạo và nước cốt dừa, chiên giòn vàng với nhân là thịt heo, tôm, đậu xanh và một số loại rau sống. Món này thường được ăn kèm với nước mắm pha chua ngọt và các loại gia vị.
Trong mỗi món ăn đặc trưng của mình, Việt Nam không chỉ mang đến hương vị tuyệt vời mà còn là sự kết hợp tinh tế giữa nguyên liệu và phương pháp chế biến, tạo nên những trải nghiệm ẩm thực độc đáo và không thể quên. Chính vì vậy, việc biết tên gọi của các món ăn trong Tiếng Anh là một phần không thể thiếu khi bạn khám phá và trải nghiệm văn hóa ẩm thực của Việt Nam.
